Thursday, August 18, 2005

韓式燒汁牛肉配日式香煎飯團



韓式燒汁牛肉
材料:
西冷扒 1 塊
韓式燒汁 2 湯匙
生油 2 茶匙
黑椒 少許
味醂 1 湯匙

1) 將西冷切成細粒, 用韓式燒汁及生油醃15分鐘.
2) 放入鍋中炒香, 加入味醂及黑椒. 上碟.

日式香煎飯團
珍珠米飯 一碗
芝麻油 少許
黑芝麻

1) 用芝麻油燒香鍋, 用飯團製作盒印出飯團. 放入鍋中兩面煎香.
2) 最後晒上黑芝麻.

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