老公終於有飯食了!

因為心情不好, 這幾天都沒有煮飯. 老公知道我心情不好, 亦容許我任性. 每天回家後, 自顧自地上床睡覺, 什麼都不理.

想深一層, 我已不再可以胡亂任性, 作為人妻, 應該要好好做好這角式. 如果我不稱職, 又怎能要求對方做個好老公呢!

所以今晚特別為老公用心地煮晚餐.

中式湯水 - 粟米番茄薯仔花膠煲豬骨


日式燒汁豆腐 <<參考: Cheerfulkiki>>


材料:
百福豆腐 一盒

汁料:
味醂 2湯匙
日本酒 2湯匙
糖 2茶匙
鰹魚粉 1茶匙
水 少量
粟粉 少量
鰹魚碎 少許

1) 先將豆腐切片, 放入Microwave打熱, 迫出水份. 用布引乾.
2) 燒熱煱, 將豆腐煎香.
3) 將汁料放入煲內燒滾, 慢慢加入粟粉水, 調較濃度.
4) 淋上豆腐面, 上加鰹魚碎.

橙味香芒布甸

因為剛巧家內沒有Mango jelly powder, 只有orange flavor, 所以試了這個橙味香芒布甸.

小椰塔