小椰塔 Mini Coconut Tart
最近愛上了這個Mini Coconut Tart, 已連續整了很多次, 所以希望寫下recipe與大家分享.
撻皮:
牛油 140克
糖霜 55克
蛋黃 1 隻
花奶 28克
低筋麪粉 225克
Filling: <足夠整30個小塔> *份量我是減半及糖份減少
糖 60 克
水 60 克
牛油 20 克
蛋 1 隻
花奶 1 茶匙
椰蓉 60克
泡打粉 1/4茶匙
撻皮:
牛油 140克
糖霜 55克
蛋黃 1 隻
花奶 28克
低筋麪粉 225克
Filling: <足夠整30個小塔> *份量我是減半及糖份減少
糖 60 克
水 60 克
牛油 20 克
蛋 1 隻
花奶 1 茶匙
椰蓉 60克
泡打粉 1/4茶匙
posted by Bonnie Yves at 11:41 PM
4 Comments:
d 椰撻整得好靚, 請我食可以嗎?
紅色 o個粒cherry 邊道可以買到哩?
by the way, i wanted to leave a message on your blog, but i can't. I clicked "0 comments" in the post"番薯餅" and it just showed a blank page.
lazy cat
Sorry er lazy cat, Blogger always has this problem and I still have no clue why it happens.
The glaze cherry was bought in citysuper, not expensive. You may also find it in the local supermarket too.
Thanks for dropping me the message.
Yves
Yves,
剛剛才知道你之前心情不好
幸好你很快便沒事了....thx god
你有什麼不開心要說出來啊,這樣子會好一點
哎呀..你之前的兩個post又出唔到comment啦...><
我都有睇個期飲食男女教整芋蓉包
不太難啊,你話你整得失敗
但我覺得你可能在整形上做得未夠好
同埋蒸好唔好立即打開蓋，我蓋好後會等30秒先開蓋個面就唔會唔滑啊
yves, 你做了這個焗士多啤梨芝士蛋糕提醒左我ah, 呢個係我的目標之一, 越來越多諗住要整的野la, 真係要努力d至得!
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