芝士焗雙薯

材料:
薯仔 一大個
番薯 兩個
芝士碎

調味:
鹽 少許
胡椒 少許
茄膏 1 tsp
芥末 1 tsp
沙律醬 1 tsbp
Olive Oil 1 tsp
牛油 1 tbsp
忌廉 1 tbsp

1) 先將全部薯仔用水煲至腍身, 壓成蓉.
2) 拌入以上調味, 試味, 再放入焗盤內.
3) 晒上芝士, 焗至金黃.