焗Bailey's 芝士蛋糕
材料: (7" cake tin)
餅底
Oreo Biscuit 60g
Butter 25g
1)將餅乾弄碎, 加入溶牛油拌勻, 鋪於模底. 放入雪櫃備用.
芝士餅
忌廉芝士 250克
糖 50克
雞蛋 1.5個
Bailey's 半杯
裝飾
朱古力粉
Dusting Sugar
1) 將忌廉芝士放軟, 與糖混合.
2) 己打散的蛋汁, 逐次加入. 直至全部混合幼滑.
3) 慢慢倒入Bailey's, 拌至全部混合, 無顆粒.
4) 焗盤座水, 用180度, 焗40分鐘.
5) 放涼, 入雪櫃至少一晚.
6) 吃前可用朱古力粉及Dusting Sugar裝飾.
YvesCompliments: "芝士蛋糕的誘惑"
posted by Bonnie Yves at 11:21 PM
3 Comments:
Thanks Vivian. I wanted to make you one as I am sure you like liquer very much.
haha...我之前買左支bailey's未用過,終於可以攞黎用啦...哈!!!等我整醉我d朋友仔先....
Bailey 's 半杯即是幾多呀？
Post a Comment
<< Home