Tuesday, May 31, 2005

日式照燒茄子及楓蜜雞翼

日式照燒茄子

材料:
茄子 2 條
照燒汁 2 tbsp
味琳酒 1 tbsp
糖 1 tsp

1) 先用Olive oil燒熱個frying pan.
2) 將茄子煎香.
3) 待茄子軟後, 加入照燒汁, 味琳酒 & 糖. 煮至汁乾. 上碟.



楓蜜雞翼

3 Comments:

Blogger Buffalowing said...

我也喜歡吃燒茄子, 不過我會加味僧,連其他菌類, 牛蒡.一起燒,你做得好吸引, 好味!!!

9:31 PM  
Blogger Queenie said...

The color is so attractive!!!! it must very tasty!

1:28 PM  
Anonymous Anonymous said...

哈...真係想自己帶碗飯過0黎"痴"餐呀!
上次朋友外賣咖哩回來,我除了煮飯外,仲跟你個recipe煮薄餅. 個個讚好味呀!! 多謝!

8:38 PM  

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