Anchovy & Tomatoe Simple Pizza 鯷魚番茄Simple Pizza

又是炎熱的一天, 今晚要好好利用家中剩餘的材料, 於是整了這道Simple Pizza.



材料:
白麪包 一塊
番茄汁 少許
切片番茄 一個
鯷魚 兩條
珍珠洋蔥 少許
Mozzaralle Cheese 少許

1) 將所有材料放上白麪包,曬上Mozzaralle Cheese入200c焗爐, 10-15mins.

YvesTips!
*鯷魚又稱鬼佬咸魚.
*珍珠洋蔥是意大行小點bruschetta的主要材料之一, 似中國人的酸喬頭.