煙肉芝士焗蠔

材料:
生蠔 4隻
煙肉 2塊
麫包糠 少許
芝士碎 少許
黑椒 少許
海鹽 少許

1) 將生蠔洗淨.
2) 炒香煙肉.
3) 先晒上鹽及黑椒, 再鋪上麫包糠, 煙肉 及芝士碎.
4) 220度焗15分鐘或至金黃.

YvesTips!
* 炒煙肉時不用落油, 因煙肉會出油.